Rabu, 27 Januari 2010

CHEESE MARBLE BROWNIES

250 gm mentega ( 1 ketul)
300 gm coklat masakan
1/2 cawan gula halus
5 biji telur saiz c
1 1/4 cawan tepung kek
1 sudu teh serbuk penaik

1. Cairkan coklat dengan mentega .
2. Pukul telur dengan gula hingga hingga kembang
3. Campurkan semua kemudian masukan tepung. gaul rata..Lapik loyang dg kertas.
4. Bakar hingga masak . Cucuk dengan lidi untuk pastikan masak.
5. Bila dah masak , sedia masukan lapisan krin cheese(lihat resepi di bawah)
masukan kan krim cheese dan warna coklat ( ambil dari kek coklat tadi bentukkan
corak mable dengan lidi atau spatula)
6. Kemudian bakar pada suhu 180 darjah Calsius selama 30 minit atau cucuk dengan
lidi untuk pastikan krim cheese masak.

Lapisan atas browanis

500 gm krim cheese
1 1/2 cawan gula
2 biji telur
1 sudu teh garam

pukul sehingga rata dan tuang atas browanis seperti yang di catat di atas

Tiada ulasan:

Catat Ulasan