Kek coklat moist

Bahannya

2 1/2 cawan tepung kek
1/2 cawan koko serbuk
1 sudu besar baking powder
1/2 sudu teh soda baikarbanit
1/4 sudu garam

( bahan di atas diayak 3 kali )

3/4 cawan mentega( cairkan )
2 cawan gula caster
1 sudu vanila
3 biji telur ( pukul hingga rata )
100 ml air
150 ml susu cair atau susu segar

Cara membuatnya

Camourkan semua kecuali telur dan mentega. Kacau rata . Bila dah rata masukan telur dan mentega. kacau rata kemudian bakar.
Bakar dalam dulang 9x9 inchi selama 35 minit. Kek ini juga boleh dikukus selama 45 minit.

Topingnya

100 gm dauble krim
250 gm coklat masak

masak secara dauble boiler hingga rata . biarkan sejuk kemudian tuang atas kek.. hias ikut suka hati.